recetas variadas cocinar con jorgette

  GALLETAS CASERAS DE SEMILLAS Y COPOS DE AVENA Las barritas integral con semillas son fuente en minerales y vitaminas. Además de saciar el estomago, corta la ansiedad por la comida. Va de maravilla para los niños que practica deporte, para los estudiantes y personas mayores, etc. Nos encanta estas galletas de semillas y copos de avena, esta deliciosas y cuidamos de nuestra salud. Los copos de avena tiene mucha fibra que ayuda en el movimiento del transito intestinal. Las semillas de la parte superior tiene un sabor tostado delicioso. La mezcla entre los copos y semillas nos encanta cada vez más. No sale muy dulce, añade más miel o sirope si lo deseas. Nos encanta utilizar la miel en la preparación de la galleta porque mi madre tiene colmenas de abejas y es mas saludable y sin conservados chimecos, es natural natural. Además me acuerdo de niños comíamos la miel con la cucharada, en invierno se ponía espesa, se cristalizaba por el frio que hacia en esta época. Entonces cuidaba de las co

PIMIENTO ASADO CON MOZZARELLA Y SEMILLAS 1 persona Tiempo: 10 minutos INGREDIENTES: 100 gr.pimiento asado en tiras de bote 10 mini bolitas de mozzarella 1 lincha jamón curado 1 penca de apio tierna un puñado cerrado semillas de girasol tostadas con sal 1 cucharada uvas pasas sin semillas 1 lima aceite de oliva virgen extra sal rosa de Himalaya PREPARACIÓN: Sacar las tiras de pimiento rojo del bote y dejar a escurrir en un colador. Echar el pimiento asado en un bol. Cortar las mini bolitas de mozzarella por la mitad y agregar sobre el pimiento. Cortar la penca de apio (quitar los hilos si hace falta) en rodajas finas. Agregar sobre los demás ingredientes. Picar la loncha de jamón curado y agregar sobre la ensalada. Ahora es el momento de esparcir las semillas de girasol tostadas y las uvas pasa. Exprimir el zumo de lima y rociar los ingredientes del bol. Moler sal rosa de Himalaya y rociar con un hilito de a

ENSALADA DE COL RIZADO CON SEMILLAS DE GIRASOL Y HINOJO 1 persona Tiempo: 10 minutos INGREDIENTES: 1 trozo de col rizado un puñado semillas de girasol tostadas con sal 6 tallos de hojas de hinojo o 1/2 bulbo  2 cucharadas aceite de oliva virgen extra 1 cucharada aceite de linaza vinagre de Manzana granos pimienta negra una pizca de raíz de jengibre en polvo sal rosa de Himalaya PREPARACIÓN: Quitar las hojas exteriores de la col y cortar una ración en juliana fina. Cortar el manojo de hojas de hinojo . Acomodar la col en juliana en un bol. Esparcir por encima la raíz de jengibre en polvo y moler granos pimienta negra, las semillas de girasol tostadas y las hojas de hinojo picadas. En un bol, mezclar el vinagre de Manzana con el aceite de oliva y linaza y la sal rosa de Himalaya. Emulsionar y rociar la ensalada. Mezclar los ingredientes y dejar que se mezcle las aromas 10 minutos, en la nevera,  antes de servir.

ENSALADA DE ESCAROLA, NARANJA, SEMILLAS Y MOZZARELLA 1 persona Tiempo: 10 minutos INGREDIENTES: 1 ración de hojas de escarola BIO 1 naranja mediana para zumo 8 mini bolitas mozzarella un puñado cerrado semillas de calabaza 1 cucharada semillas de sésamo crudo medio limón BIO aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita miel de romero sal rosa de Himalaya PREPARACIÓN: Como me sobro escarola de la ensalada de ayer, piense seguir haciendo una buena ensalada para hoy, esta vez utilice una naranja cortada en trozos pequeños después de quitar la piel. Como ya tenia las hojas de escarola lavadas, bien escurridas, solo le a roto en trozos y le ha colocado sobre un plato. Acomode los trozos de naranja sobre las hojas de escarola y las mini bolas de queso mozzarella  bien escurridas cortados por la mitad. En un bol, agrega el zumo de medio limón exprimido, la miel de romero y moler sal rosa de Himalaya. Emulsionar bien. C