BIZCOCHO DE NATA CON UN TOQUE DE TÉ MATCHA
Para preparar esta receta, me inspire de la receta "Bizcocho de nata" de Montse Casellas Comas desde Cookpad. Es un bizcocho poco dulce, pensando en las personas que hace dieta o son mayores. Con un taza de té o un vaso de leche o bebida vegetal para la merienda o en el desayuno va de maravilla. Si alguien la apetece más dulce, puede añadir entre 35 - 50 gramos más de azúcar o sacarina. BIZCOCHO DE NATA CON TOQUE DE TÉ MATCHA 12 personas Tiempo: 1 hora 10 minutos INGREDIENTES: 5 huevos de coral pequeños o 4 grandes 225 gr. azúcar blanco 225 ml. aceite suave 125 ml. nata liquida bajo en grasa 350 gr. harina de repostería 1 cucharadita bien colmada té matcha 1 sobre levadura seca 1 sobre azúcar vainilla aceite para el molde azúcar glas para el toque final PREPARACIÓN: Cernir la harina en un bol. Agregar el azúcar vainilla y la levadura seca. Mezclar. Encender el horno a 180 grados. Separar las claras de l