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BREVAS CON JAMÓN CURADO Y PIÑONES

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BREVAS CON JAMÓN CURADO Y PIÑONES 1 persona Tiempo: 15 minutos INGREDIENTES: 4 brevas grandes 2 lonchas de jamón curado 40 gr. queso Brie un puñado piñones aceite de oliva virgen extra vinagre balsámico de Modena sin sal tallos de cebollino (opcional) PREPARACIÓN: Lavar las brevas y cortar por la mitad en largo y después en cuartos. Picar las lonchas de jamón curado y retirar el exceso de grasa. Acomodar los gajos de brevas en el plato de servir en forma de flor. Acomodar el jamón curado por medio. Cortar el queso Brie en dados y acomodar entre el jamón y las brevas. Esparcir los piñones  por encima y rociar con vinagre balsámico de Modena y aceite de oliva virgen extra. Decorar el plato con unos tallos de cebollino picado (opcional).

DOS ENSALADAS CON LECHUGA Y COL RIZADO

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Espolvorear una cucharada de sésamo por encima de tus ensaladas, es una saludable forma de mejorar el resultado de tu analítica. El sésamo reduce el presupuesto y ganas salud, mantiene el colesterol bajo control, reduce los niveles de glucosa, es un reconstituyente natural.  Combate la anemia, mejora la memoria, refuerza los músculos, es anti estrés, es rico en fibra, baja el colesterol y la tensión arterial alta. -🥗🥗🥗- La  col , cruda, cocida sea como sea , esta verdura tiene numerosos efectos beneficiosos sobre el organismo. Esta indicada en acompañar la carne grasa como de cordero, pato y cerdo.  La  col  esta indicada en dietas de adelgazamiento, es saciante por su alto contenido en fibra y agua.  una ración de 100 gr. aporta unas miseras 22 calorías. Ayuda a combatir el estrés, a mantener en buenas condiciones el sistema  nervioso; el consumo regular de  col  tiene acción sedante y disminuye la intranquilidad.  Consumido la  col  en crudo en las ensalad

ENSALADA PRIMAVERAL MAR Y TIERRA

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Las habas tiernas, las más nutritivas, un tesoro repleto de fibra, mejora tu salud, fortalecen los músculos y ayudan a redensificar los huesos. ENSALADA PRIMAVERAL MAR Y TIERRA 1 persona Tiempo: 25 minutos INGREDIENTES: 1 sobre Vidalim Omega 3 10 vainas de haba tiernas 3 cm. puerro 2 cucharadas colmadas maíz den conserva 1 lata almejones en su jugo 1 puñado cerrado semillas de girasol tostadas con sal sal rosa de Himalaya Reducción de vinagre balsámico : 1 taza café con vinagre balsamico 1 cucharada azúcar moreno PREPARACIÓN: Desgranar las vainas de haba. quitar las hojas exteriores del puerro y cortar en rodajas finas. Escurrir los almejones del caldo de conservación. Poner el maíz en el colador y lavar con agua fría bajo el grifo. Dejar escurrir. Reducción de vinagre balsámico: Verter en un cazo el vinagre balsámico y agregar el azúcar moreno. Mezclar y asentar el cazo sobre fuego. Cuando empieza hervir, bajar e