recetas variadas cocinar con jorgette

Sabias que: el pepino acaba con el cansancio? 🥒 Gracias a su riqueza en  las vitaminas del grupo B y C, convierte el pepino en un gran aliado para acabar con el estrés y la fatiga, nutrientes que relajan y mejoran la absorción del hierro de nuestra dieta. GAZPACHO DE PEPINO A LA AROMA DE POLEO MENTA 2 personas Tiempo: 15 minutos INGREDIENTES: 2 pepinos de la huerta 1/4 penca de apio 1/4 pimiento verde italiano 2 brotes poleo menta o menta 1/2 diente de ajo no muy grande 1 cucharada almendras molidas 4 cucharadas aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de yogur griego 1-2 cucharada vinagre de manzana granos 5 pimienta agua filtrada sal gruesa de roca PREPARACIÓN: Pelar el pepino y cortar en dados. Pelar el diente de ajo y cortar en laminas. Lavar el pimiento y la penca de apio y trocear. Agregar las hortalizas picadas en el vaso batidor. Verter el aceite de oliva virgen extra. Moler granos pimienta negra y agregar la sal nec

SOPA DE LECHUGA CON JAMÓN CURADO Y CANCELADA 4 personas Tiempo: 40 minutos INGREDIENTES: 1 lechuga de roble hermosa 50 gr. jamón curado picadito 50 cancelada granos pimienta negra 1 l. leche entera tipo Omega 3 4 huevos pequeños 1 cabeza de ajo 1 zanahoria 4 cucharadas aceite de oliva virgen extra 2-3 cucharadas vinagre de manzana 1 cucharadita pimentón ahumado de la Vera caldo de verduras sal gruesa de roca PREPARACIÓN: Lavar las hojas de lechuga de roble den una en una. Dejar escurrir en un colador. Después cortar cada hoja por lamitad y colocar una encima de otra. Cortar las hojas en juliana. Pelar los dientes de ajo y picar. Tener todos los ingredientes a la mano. Asentar una olla sobre fuego. Verter 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y dejar calentar. Cuando el aceite estará caliente, pero que no llegue a humear, echar el ajo picado y dale unas vueltas. Cuidado que se quema muy

AGUA REFRESCANTE El vinagre de manzana se puede emplear en varias preparaciones. En primer lugar para aderezar las ensaladas a base de hortalizas, verduras, carnes, pescado, quesos, etc. También se puede aderezar un guiso de lentejas o alubias con unas gotas de vinagre de manzana, se puede utilizar en escabeches de hortalizas, carnes y pescados. En otoño se prepara las ricas conservas para el invierno con el vinagre de manzana. Diluido en agua es delicioso para tomar en los días con alta temperatura del verano, refrescara el cuerpo y te limpiara por dentro. El vinagre de manzana esta preparado a base de este fruta, la manzana rica en nutrientes. El vinagre también se emplea y en la limpieza del hogar y para el cabello. En día de hoy hay productos bio en las tiendas de dietetica. 1 persona Tiempo: 2 minutos INGREDIENTES: 1 vaso agua templada 1 - 2 cucharadas vinagre de manzana PREPARACIÓN: Llenar un vaso con agua y agregar una o dos cucharadas de vinagre de manz

Una forma saludable y saciante de salmorejo. Sin pan, con frutos secos. Sin duda, delicioso, apto para las olas de calor del verano o cuando te apetece algo fresquito de la nevera.🍅🍅🍅 Si no os gusta la cebolleta y el apio, optar por un diente de ajo y 2 tallos de perejil fresco o cilantro. Si no podéis comer almendras, optar por granos de maíz tostados. Sabias que: comer tomates es garantía de salud? El consumo regular de esta hortaliza, tan versátil como sabrosa, aporta numerosos beneficios para tu salud. Ayuda a disminuir la alergia primaveral, asma y inflamación de próstata. El pigmento rojo licopeno ayuda  reducir el colesterol y previne la perdida de visión.   Cuando el tomate se consuma crudo, evita tirar la piel, donde se encuentra la mayor cantidad de fibra, vitaminas y minerales. No tirar las semillas, aun que puede resultar indigestas, el zumo que le rodea, tiene propiedades anticoagulantes y disminuye el riesgo de trombosis. SALMOREJO CON UN TOQUE DE AP