recetas variadas cocinar con jorgette

  CARNE DE CERDO AL VINO BLANCO Tengo días tan atareadas, que alguna vez, preparo algo tremendamente sencillo, por falta de tiempo. Mientras se cocina yo puedo seguir con mi tareas. Claro cosas sencillas, pero que importa si el rezultado sera delicioso. Utilice ca is nada de especias, solo la sal y la pimienta negra y el vino. Pero salio tan bueno, que ya no hacía falta nada más para nuestro gusto. Al final, como hemos acompañado la carne con su salsita con masa de mañiz, nos ha sobrado para el proximo día y prepare un sencillos arroz, que tambien estaba delicioso, cual la hemos acompañado con una buena ensalada de verano. Improvizar en la cocina te ahoras el dinero en tu bolsillo y ademas comes comida casera. Siempre quiero animar a los jovenes y a las personas que no le gusta cocinar, que se anime, que para el principio, cocine platos sencillor con pocos ingredientes, y poco a poco tener más confiansa en su mismo para preparar platos más elaborados. Si no tienes vino blanco en la cas

  LENTEJAS CON CODILLO Y ESPINACA Va bien comer un guiso de lentejas una vez a la semana, es una legumbre fuente en nutrientes. Con las hortalizas o las verduras con que se prepara y la carne, duplica su sabor después de cocinar. Pero la verdadera riqueza al guiso la da las hierbas aromáticas y las especias. Las lentejas nos encanta a todos en mi familia, tanto a los nietos como a los niños. Nadie se queja cuando hay lentejas, sea cual sea su forma de cocinar. Depende de la temporada, me gusta aprovechar las hortalizas nuevas y las verduras, para disfrutar de sus bondades. En primavera platos con hojas verdes, en verano más ensaladas sencillas, en otoño - invierno disfrutando de las hortalizas de esté temporada. Yo prepare con codillo, pero sale super deliciosa las lentejas con costillas, carne de ternera o pollo. Y no en ultimo lugar las ricas morcillas y los chorizos o un trozo de jamón curado, que te levanta hasta al cielo su sabor. Tienes niños estudiando y esta en la temporada de

  JAMONCITOS DE POLLO EN SALSA Hoy he tenido un día muy aterrillada y opte para preparar un plato muy sencillo. Teña unos tomatitos cherry y quería acabar con ellos de la nevera. Como prepare Miel de flores de Diente de León y me sobro algunas cucharas, teña ganas ya, de emplearla en alguna comida. La salsa salió super deliciosa con los ingredientes añadidos. Es una receta sencilla, pero con su salsita va de maravilla con un acompañamiento de arroz, pasta, patatas cocidas o algún cereal cocido o legumbres. Siempre me gusta tener vino blanco en la casa para emplear el algunas recetas, da un sabor especial a la comida.  Prepare con jamoncitos de pollo esta receta porque me gusta más como queda después de cocinarlos, pero vale igual pollo entero o muslos de pollo como la pechuga. Los tomatitos cherry les añadí para dar un poco de color al plato, me gusta los platos con colores vivos. Además la carne de pollo si quitas la mayoría de la grasa, es una carne ligera de agrado tanto para los ni

  TARRINA DE HÍGADO JORGETTE STYLE La terrina de hígado es un plato tradicional que se prepara para la Semana Santa en mi familia con mucha cebolleta tierna con el verdeo. Normalmente se prepara con hígado y carne de cordero, pero en mi familia, algunas veces la preparamos con hígado y carne de cerdo por los nietos. Es una receta un poco laboriosa, pero fácil. Para aromatizar la terrina utilizaremos un buen manojo de eneldo fresco, pero también se puede añadir un buen manojo de perejil fresco. Yo en el momento no tenia perejil y agregue solo eneldo. La cebolleta es un ingrediente principal, es quien da un sabor dulzón a la receta junto con el azúcar moreno integral de caña. El sabor peculiar de el eneldo fresco culmina este plato. En mi país de Semana Santa se pinta los huevos cocidos en rojo y otros colores. Con los huevos que se rompe la cascara a hervir, se pela y se añade enteros o picados en la preparación de la terrina de hígado. No solo para no despreciarlos, también para darle