recetas variadas cocinar con jorgette

ENSALADA DE LECHUGA CON ATÚN Y TOMILLO LIMONERO 1 persona Tiempo: 15 minutos INGREDIENTES: 6-8 hojas de lechuga de la huerta 1 mini lata de atún en aceite de oliva ligero 1 pepino no muy grande de la huerta 1 cebolleta de la huerta solo la parte blanco 8 tallos tomillo limonero de la huerta aceite de oliva virgen extra la cantidad necesaria vinagre de manzana la cantidad necesaria sal gruesa de roca PREPARACIÓN: En el verano, antes de preparar una ensalada tengo las hortalizas y las verduras guardadas en la nevera. Va de maravilla para prepararte una ensalada en un momento y bien fresquita.  Para preparar una ensalada, tampoco hace falta muchos ingredientes. Con solo mirar en la nevera y por la despensas con que hay, ya te saldrá una estupenda ensalada. Lavarlas hojas de lechuga, sacudir bien de agua y romper en trozos a tu gusto. Acomodar los trozos de lechuga en un plato. Lavar el pepino con agua bajo el grifo, pelar y

Sabias que: los rábanos cuida de tu hígado?   Vistiendo nuestras ensaladas con rábanos con su bonito color, protegeremos la función hepática. El sabor picante del rábano  estimulan la producción de bilis y ayuda a evitar la formación de cálculos renales. Los rábanos  son diuréticos y desintoxicantes. ENSALADA DE PATATA CON JUDÍAS VERDES Y HUEVO 3 personas Tiempo: 35 minutos INGREDIENTES: 5 patatas medianas 100 gr. judías planas de la huerta 3 huevos medianos de coral 1 manojo rabanitos rosa de la huerta 50 gr. olivas verdes sin hueso 1 cebolleta de la huerta aceite de oliva virgen extra vinagre de arroz vinagre de manzana granos pimienta negra sal gruesa de roca PREPARACIÓN: Lavar las patatas y acomodar en un cazo. Cubrir bien de agua y agregar una cucharada de sal gruesa de roca. Asentar el cazo sobre fuego y dejar cocinar 15 minutos de en el momento cuando empieza hervir. Mientras despuntar las judías planas y cortar en trozos de unos 2 - 2

POLLO GUISADO CON JUDÍAS VERDES A LA AROMA DE TOMILLO LIMONERO 3 personas Tiempo: 45 minutos INGREDIENTES: 650 gr. carne de pollo en trozos 300 gr. judías verdes planas 1 zanahoria 1 patatas pequeñas 1 penca de apio 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra 1 vaso alto caldo de pollo 5 tallos tomillo limonero fresco granos pimienta negra sal gruesa de roca PREPARACIÓN: Lavar los trozos de carne de pollo y dejar escurrir en un colador. Espolvorear la carne con la sal necesaria y moler granos pimienta negra. Asentar una cazuela sobre fuego. Verter el aceite de oliva virgen extra y dejar calentar. Acomodar los trozos de carne en la cazuela y dorar por los dos lados, removiendo de vez en cuando. Mientras pelar la cebolla y el ajo y picar. Pelar la zanahoria y cortar en dados.  Cuando la carne este dorada por todos los lados, agregar la cebolla, el ajo y la zanahoria picadas.  Mezclar a